Fa-ti propria afumatoare

Se gasesc de cumparat o multime de tipuri de afumatoare, dar e la fel de simplu sa-ti construiesti singur una, din lucruri pe care probabil le ai deja prin bucatarie.

Iata cum:

Ai nevoie de

• 1 tava de copt adinca
• 1 gratar de cuptor (care sa intre in tava de mai sus)
• 4 pietre sferice
• 1 rola de aluminiu
• rumegus

Vezi aici descrierea completa a pasilor.

Truc despre talas

Poti folosi orice tip de rumegus cu exceptia lemnului

rasinos (ca pinul). Alege stejar sau mar. Majoritatea magazinelor cu scule de pescuit (evita rumegusul pentru hamsteri) au variante

decente, iar un sac te va tine ani buni.